//как "вытащить" месяц или год из datetime-поля с помощью SQL? 
Я знаю, что QBE этого не может. 
SQL в состоянии это сделать?

  SELECT SALEDATE, EXTRACT(DAY FROM SALEDATE) AS DD, EXTRACT(MONTH FROM SALEDATE) AS MM, EXTRACT(YEAR FROM SALEDATE) AS YY
  FROM ORDERS